Soirée impromptue entre amis : 2 idées pour la réussir

Vous étiez parti pour une soirée tranquille devant la télé à binger la dernière série incontournable de Netflix, mais vos amis débarquent à l’improviste ! Avant de céder à la panique, vous devez rapidement trouver des idées pour les accueillir dignement. 

Une chose est sûre, vous n’avez nulle envie de passer la soirée derrière les fourneaux et l’envie d’appeler votre service de livraison de pizza préféré vous taraude au plus haut point. Laissez-vous porter par votre intuition et commandez une pizza qui plaira à tous pour l’apéro. Ce sera toujours çà de pris ! 

Pour préparer sur le pouce un bon repas maison à vos amis, vous allez vous mettre en mode “cuisine de placard”. C’est l’occasion d’utiliser la boîte de thon qui traîne faute d’inspiration, de finir les restes de chapelure qui ont échappé aux nuggets maison dont raffole Aline et d’utiliser un peu de ce piment fort rapporté des dernières vacances au pays Basque. 

Allez hop, on dégaine les idées

Idées #1 : les bouchées croustillantes au thon

Sous ce nom bien appétissant se cache une recette entre cake et accras. Elle est toutefois moins grasse et se prépare en un éclair. Vous aurez de quoi nourrir 4 convives en 25 minutes chrono. Au programme du thon (et oui !), des olives vertes, des œufs, du fromage, de la farine, de la levure, des épices et la fameuse chapelure d’Aline. Pour la recette complète, c’est ici.  

Idées #2 : les croques monsieur 

Vous avez peur que vos amis fassent grise mine devant de simples crocs ? Cette recette est celle du chef Philippe Etchebest qu’il ose servir à ses amis (d’après sa story facebook). Là, c’est simple et carré. Il vous faut 4 ingrédients : du pain de mie, du jambon, un fromage qui fond (comme le Comté ou l’Emmenthal) et du beurre (pommade si possible). Vous beurrez l’intérieur du pain de mie, vous ajoutez une couche de fromage, le jambon, une autre couche de fromage et une seconde tranche de pain de mie à l’intérieur beurré. Pour plus de gourmandise, on beurre les extérieurs et hop 3 minutes dans un appareil à croque. C’est simple, c’est gourmand et cela complète parfaitement votre pizza.

Add a Comment

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *